Sono nata e vissuta a Voghera, cittadina della grigia val Padana. I miei studi iniziano nell’amato ITIS Carlo Gallini, immerso tra vitigni e campi di erba medica, dove mi diplomo come Perito Agrario. Sicura del mio futuro nel campo scientifico, mi iscrivo all’Università degli Studi di Pavia, frequentando la Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali. Svolgo due tirocini, uno universitario (Laboratorio di Sostanze Organiche Naturali), l’altro presso la Fondazione Salvatore Maugeri (Laboratorio di Misure Ambientali e Tossicologiche). Nel contempo, collaboro con l’Università anche lavorando presso l’Orto Botanico. Cinque anni dopo, divento dottoressa in Biologia Sperimentale ed Applicata, laureata in corso e con lode, nonostante lavorassi già. Insomma, una vera soddisfazione.
La passione per la scienza e il benessere nasce da bambina; adoravo guardare documentari, programmi sulla salute e leggere Focus. Poco più grande, si sviluppa in me una forte curiosità nei confronti del Cibo. Inizio ad interessarmi ai vari alimenti, a studiarne la composizione e i benefici sull’organismo. Durante la colazione, la mia attenzione cadeva sempre sulle tabelle nutrizionali (le mie preferite erano quelle dei cereali). Nel corso degli anni universitari il mio interesse si sposta, oltre che sull’alimentazione, anche su sport e movimento, intese come arma di prevenzione e di raggiungimento di un completo stato di benessere.
Una volta laureata, ho realizzato che potevo far diventare la mia passione un lavoro. Mi abilito quindi alla professione di Biologo e mi iscrivo all’Ordine Nazionale dei Biologi. Amplio la mia preparazione partecipando a diversi corsi di formazione e perfezionamento in ambito nutrizionale e sportivo.
Intraprendo così la carriera di Biologo Nutrizionista.
Per maggiori dettagli, segue il mio Curriculum Vitae formativo.